按使用类型：商用燃气灶和家用燃气灶，主要区别在于火力大小。

按气源：天然气、液化气、人工煤气等，购买时需匹配实际气源。

构造分类：单灶、双灶、台式灶、嵌入式灶等，需根据厨房设计和需求选择。